O Instituto Galvani é uma organização que apoia iniciativas que promovem o desenvolvimento sustentável das comunidades locais onde a Galvani está presente. O Instituto busca fortalecer as capacidades dessas comunidades, estimulando a participação social, a educação ambiental e a geração de renda.

Uma das principais ações do Instituto é o Parque Vida Cerrado, o primeiro e único centro de conservação e educação ambiental do cerrado baiano. Inaugurado em 2006 pela Galvani e pelo Instituto Lina Galvani, o Parque possui 20 hectares de área preservada, onde abriga um criadouro científico de fauna silvestre, um viveiro de espécies nativas e um espaço para atividades educativas e culturais. Em mais de 15 anos de existência, o Parque já recebeu milhares de visitantes, entre estudantes, professores, pesquisadores e turistas.